-
Mencari Ilmu Perkopian di Lembah Posong
Berawal dari diskusi selapanan kelompok tani mekar tani jaya, Dusun Jambon Desa Gandurejo, Bulu Temanggung Jawa Tengah. Salah satu kesepakatan nya adalah untuk belajar dan melihat ke lokasi kebun kopi di wilayah Tlahap. Penulis mendapat tugas untuk kontak salah satu ketua IG Arabika yaitu Pak Tuhar untuk minta waktu agar berkenan atau memperbolehkan lokasi kebunnya untuk belajar. Kesepakatan terjadi untuk kunjungan ke lokasi kebun pak Tuhar yaitu hari Kamis, 24 Januari 2019. Hari yang ditentukannya sampai dan mekar tani jaya berkumpul sesuai dengan yang disepakati. Dua kelompok dari Gandurejo Bulu terdiri dari wanita tani puspa dan mekar tani jaya menimba ilmu ke lokasi kebun kopi posong milik pak Tuhar. Selama…
-
Kopi Temanggung
Kabupaten yang terletak di wilayah Jawa tengah ini potensinya pertanian dan perkebunannya luar biasa. Kabupaten Temanggung yang mempunyai aneka produk unggulan mulai dari kopi, tembakau, vanili dan kayuan. Kopi Temanggung dengan hamparan yang luas, untuk jenis kopi robusta pada dataran yang rendah. Kopi robusta sentranya mulai dari Kecamatan Pringsurat, Kranggan, Kaloran, Kandangan, Jumo, Gemawang, Candiroto, Bejen dan sebagian Kecamatan Wonoboyo. Untuk Kopi Temanggung yang jenis arabika, tumbuh pada dataran tinggi dan kebanyakan tanamnya masih untuk pembatasan lahan antar kebun, konservasi, serta berpaduan dengan tanaman semusim. Jenis arabika ini tumbuh di wilayah Kecamatan Selopampang, Tembarak,Tlogomulyo,Bulu, Parakan, Kledung, Bansari,Ngadirejo, Wonoboyo, dan Tretep. Kopi Temanggung sudah memiliki sertifikat Indikasi Geografis, baik yang robusta…
-
Peran Semua Pihak Untuk Kemandirian Petani
Bertemu dengan banyak petani dalam hal ini kepada anggota dan pengurus Lembaga masyarakat desa hutan di Kabupaten Wonosobo, Banjarnegara dan Purbalingga. Tak lupa penulis ucapkan terimakasih kepada Cabang Dinas Kehutanan wilayah VII Jawa tengah. Ucapan terimakasih itu sudah selayaknya karena dari kegiatan yang difasilitasinya, sehingga penulis bisa belajar bersama petani. Banyak pelajaran yang didapat dari proses perjalanan tersebut. Belum lama kegiatan berlangsung dan awalnya sederhana, penulis dapat pesan via whatsapp dari Pak Joko salah satu pejabat di Cabang Dinas Kehutanan Wilayah VII Jawa Tengah yang berkantor di Banjarnegara. Obrolan lewat whatsapp itu berujung agar penulis berkenan membagikan pengalaman tentang kemandirian petani. Kesanggupan untuk membagikan tentang kemandirian petani yang dikemas dengan…
-
Kopi Mukidi Jadi Tujuan Praktek Kerja Lapangan
Kopi Mukidi yang beralamat di Dusun Jambon Desa Gandurejo, Kecamatan Bulu Kabupaten Temanggung, Jawa Tengah sudah beberapa kali jadi tujuan praktek kerja lapangan. Praktek kerja lapangan merupakan tugas akhir bagi mahasiswa yang kadang bikin bimbang untuk mencari lokasi prakteknya. Pemilihan lokasi praktek banyak pada perusahaan besar, namun beda bagi Octhalia Nugrahaini Susanto. Octha, begitu orang memanggilnya, Mahasiswa dari Universitas Jenderal Soedirman, Fakultas pertanian, Diploma Tiga Agrobisnis. Dia lebih memilih pada industri sekala rumahan, alasannya sederhana dapat dibimbing langsung sama owner. Konsep kemandirian petani yang diterapkan Mukidi sebagai owner Kopi Mukidi Menjadi daya tarik tersendiri bagi Octhalia. Ingin tahu lebih detail tentang perjalanan konsep kemandirian yang diterapkan anak petani sampai bisa…
-
Kedai Kopi Mukidi Growo
Kopi Temanggung siapa yang tidak mengenalnya, apalagi kopinya kini sudah terlindungi dengan Indikasi geografis atau dengan tanda IG baik itu arabika maupun robusta. Banyak brand kopi yang ada di Temanggung, salahnya adalah Kopi Mukidi, lahir karena konsep dari petani mandiri yang digagas oleh Mukidi. Tepatnya Hari Jum’at, 3 Mei 2019, Kopi Mukidi Growo dibuka. Lokasi ruko berlantai dua di jalan Bulu Temanggung, di Growo Danupayan. Dalam pembukaan tersebut hadir dalam acara tersebut tokoh masyarakat setempat dan warga, tak ketinggalan teman pak Mukidi, dan sebagian komunitas kopi. Dalam sambutannya Pak Mukidi sebagai pemilik brand langsung Kopi Mukidi mengatakan “dalam berkegiatan kopi yang perlu dikembangkan salah satunya adalah menjaga hubungan baik atau…
-
Kepungan Dan Buka Bersama
Jum’at, 17 Mei 2019, merupakan hari yang bersejarah bagi Kopi Mukidi. Kepungan kali ini berlokasi di Kopi Mukidi, rest area dan pasar buah Pringsurat. Kepungan merupakan bentuk syukuran dan permohonan do’a kepada Allah SWT, agar pembukaan kembali Kopi Mukidi diberi kelancaran. Dua tahun yang lalu Kopi Mukidi pernah buka dilokasi yang sama, namun karena sesuatu hal harus berhenti. Kini dengan tekad dan semangat setelah dievaluasi kini ditata dengan yang lebih baik. Penataan design yang lebih baik dan serta manajemen juga. Nasi kuning dalam bentuk tumpeng dan ingkung(ayam jago), tumpeng yang dikelilingi aneka sayur dan telur merupakan hiasan yang menambah ramainya dan cantiknya nuasan kepungan. Hadir dalam tumpengan keluarga besar Kopi…
-
Nyadran Tenong
Tradisi menjelang bulan puasa biasanya pada ziarah ke makam, ada juga yang menyebutnya bersih desa. Bentuk kegiatan antar desa satu dengan desa yang lainnya juga berbeda. Tradisi nyadran tiap desa macam-macam, ada nyadran punden yaitu salah satu makam dari sesepuh desa, dan nyadran makam atau kuburan umum. Bagi masyarakat Dusun Jambon Desa Gandurejo Kecamatan Bulu dalam nyadran tenong ini ada 1 punden dan 2 makam umum. Tenong merupakan semacam bakul atau wadah yang terbuat dari anyaman bambu. Kegiatan nyadran baik di makam atau punden, biasanya ada ceramah dan tahlil bersama. Tenong biasanya diisi aneka makanan atau lauk, selain ada ingkung dan tumpeng. Ada yang menikmati makanan tersebut dilokasi usai tahlilan…
-
Membangun Tim Kopi Mukidi
Temanggung merupakan salah satu Kabupaten diwilayah Jawa Tengah. Gunung Sumbing dan Sindoro merupakan pemandangan yang luar biasa, potensi alam dan pertanian perkebunan juga menjadi unggulan. Tembakau, kopi, panili dan jenis kayuan merupakan produk – produk yang diunggulkan. Kopi Temanggung dengan jenis kopinya arabika dan robusta. Kopi robusta tumbuh pada dataran rendah sedangkan arabika didataran tinggi. Kopi arabika di Temanggung rata-rata petani menanamnya masih pada pembatas lahan. Bicara Kopi Temanggung tentu tak luput dengan sosok Mukidi dengan kopinya. Mukidi itulah nama pemberian orang tua dan tercantum diakta kelahiran, KTP dan Ijazah terakhirnya. Mukidi lahir 5 Agustus 1974, tempat lahirnya Dusun Kwadungan Desa Wonotirto, Bulu Temanggung. Sejak SMP mimpi jadi petani berdasi,…
-
Bonus Ekonomi
Diskusi malam itu, masih di Bulan Puasa, siang hari saya dapat kontak dari teman-teman ingin ketemu, kurang lebihnya begitu, tapi nanti malam ya, usai terawih begitu, kabar lewat kontak by phone. Apa yang dijanjikan ternyata benar malam sekitar 20.30 wib datang bersama rombongan dengan 4 mobil. Saya sendiri juga kontak staf untuk minta bantuan untuk membuatkan kopi. Diskusi kecil dimulai dari persoalan budidaya pertanian hingga sampa pasar. Pola budidaya dan pola panen menjadi tema menarik diskusi malam itu. Bagaimana tetap harus olah lahan yang benar, dan petani juga menikmati bonus ekonomi dari yang mereka tanam. Bonus ekonomi dari jenis tanaman tahunan setelah menunggu bertahun-tahun akan menjadi nilai tambah bagi yang…
-
Kopi Mukidi di Rest Area Dan Pasar Buah Pringsurat