-
Berbagi Ilmu Tetanen Di Kopi Mukidi
Siang tepat jam 12.57 tanggal 12 Juli 2023, penulis yang owner Kopi Mukidi dan admin www.kopimukidi.com serta blognya www.mukidi.wordpress.com ada pesan masuk “Assalamu alaikum Pak Mu,” Arif Relung ki, begitu pesan singkatnya. Tak lama saya langsung kontak karena hampir 15 tahun tidak ketemu. Diobrolan lewat kontak wa saling tanya tentang kegiatan masing-masing dan sudah punya anak berapa. Akhmad Arief Fahmi direktur Relung Yogyakarta setelah banyak ngobrol dan mengutarakan tentang maksudnya untuk berkunjung ke penulis terkait tentang kelompok tani dan kopi. Dia menceritakan kalau ada beberapa petani dari Petungkriyono Pekalongan yang ingin tahu banyak tentang kopi mulai dari budidaya, sampai pada paska panen. Pada penutup obrolannya nanti kita atur jadwal untuk…
-
Kang Im Kader Barista
“Dengan kopi kita sudah bisa ciptakan lapangan kerja untuk pemuda, yaitu lahirnya 16 barista di Tumpeng Monoreh,” Jelas Soim. Kalimat itu muncul ketika penulis yang ngobrol di Kedai Susu Kang Im pada Minggu 9 Juli 2023. Mendengarkan cerita Soim Setam pria yang berumur 40 tahun ini mengasyikkan, mulai dari bagaimana memberikan pemahaman dampak menambang terhadap lingkungan sampai penambang mau berhenti. Tak hanya itu pria yang akrab di panggil kang Im ini juga memberikan contoh bagaimana memberikan nilai tambah pada komoditas seperti kopi jadi bubuk kopi. Pria yang beristri Tri Wahyuningsih tak hanya menanam kopi di kebunnya tapi terlihat jemuran cengkeh, kapuloga di depan kedai susu kambingnya ketika penulis dan rombongan…